Le processus de méthanisation des déchets organiques permet de produire du méthane, mais aussi du bioCO2. Le CO2 biogénique est un gaz renouvelable car biosourcé, puisqu’il est issu des sites de méthanisation. Une fois capté, il peut être valorisé au sein de plusieurs secteurs : l’agroalimentaire, le bâtiment, et chez les serristes.